10 ноября отмечается День борща — праздник любимого домашнего супа

Сегодня, 10 ноября, отмечается День борща! 🍲 Неофициальный гастрономический праздник посвящён одному из самых известных и любимых супов восточноевропейской кухни.

Борщу уже несколько столетий, а единого рецепта до сих пор нет. Кто-то готовит его с говядиной, кто-то со свининой, грибами или фасолью. Одни добавляют побольше чеснока, другие уверены, что главный секрет — правильно приготовленная свёкла.

Особенно вкусным борщ становится со сметаной, свежей зеленью, чесноком и кусочком ароматного хлеба. А многие уверены, что на следующий день он ещё вкуснее. 😋

Сегодня отличный повод приготовить большую кастрюлю борща и собрать близких за столом!

❤️ А вы какой борщ любите больше — со сметаной или без?

Источник: РБК Life, Вечерняя Москва